CARPACCIO DI MANZO E TARTUFO 12,5

Dungesneden rundvlees, truffelcrème, rucola, pijnboompitten, Siciliaanse olijfolie en parmezaan

VITELLO TONNATO 12,5

Rosé gebraden kalfsvlees, tonijncrème, rode ui, Siciliaanse olijfolie, rucola en kappertjes

CON PROSCIUTTO DI SAN DANIELE E PESTO AL GENOVESE 13

Dungesneden prosciutto di San Daniele met parmezaan, cherrytomaat, rucola, pijnboompitten en pesto alla Genovese

CON SPINACI E CREMA DI GORGONZOLA (V) 12,5

Bladspinazie met zongedroogde tomaat, geroosterde pompoen, honing-mosterddressing, gecrushte hazelnoot en crema di Gorgonzola

POLLO BRASATO 13

Langzaam gestoofde kip met knoflook, zwarte olijven, pijnboompitten, cherrytomaat, parmezaan, rode pesto en rucola

CON SALMONE E ERBA MAIONESE 13

Salade van zacht gegaarde zalmfilet, aangemaakt met groene kruidenmayonaise, rucola, zoetzure chioggia biet, roodlof en zwarte olijvenkruim

Uitsluitend per tafel vanaf 2 personen

PASTA E PIZZE 35 P.P. (3 GANGEN)

Ontdek de Italiaanse keuken in een ontspannen sfeer met onze antipasti, diverse pizza- en pastasoorten en heerlijke dolci om de avond mee af te sluiten

ZUPPA DI POMODORI E PICCANTE 8,5

Pomodorisoep met rode peper, crumble van pittige salami, burrata vulling en basilicum cress

INSALATA PROSCIUTTO DI SAN DANIELE E PESCA 16

Salade met 18 mnd. gerijpte prosciutto di San Daniele, geroosterde perzik, gerookte amandel, cherrytomaat, balsamico en geitenkaas

CAPRESE (V) 14,5

Verse buffelmozzarella, verschillende kleuren tomaat, basilicum, Maldon zeezout en Siciliaanse olijfolie

PANE (V) 7

Geroosterde focaccia met truffelcrème, pomodori secchi-knoflook dip en olijventapenade

CARPACCIO DI MANZO E TARTUFO 14

Dungesneden rundvlees, rucola, truffelcrème, pijnboompitten, olijfolie en geschaafde parmezaan

VITELLO TONNATO 14

Rosé gebraden kalfsvlees, tonijncrème, rode uienringen, rucola, olijfolie en gezouten kappertjes

BURRATA E PROSCIUTTO DI SAN DANIELE 27

Met room gevulde mozzarella circa 250 gr, verschillende kleuren tomaat, geroosterde perzik, gerookte amandel, focaccia en 18 mnd. gerijpte prosciutto di San Daniele

FRITTURA DI CALAMARI 10

Gefrituurde inktvisringen met verse citroen, platte peterselie en knoflookmayonaise

ARANCINI SPINACI E MOZZARELLA (V) 10

Gevulde rijstballetjes met spinazie, mozzarella en een groene pesto-mayonaise

COZZE PICCANTE 11,5

Mosselen en kokkels gebakken met rode peper, knoflook, witte wijn en verse citroen

BRUSCHETTE MISTE (V) 9

Geroosterde focaccia met diverse toppings

ANTIPASTI VEGETARIANI (V) 21

Plank met gegrilde groenten, twee bruschetta’s met tomaten & knoflook salsa, zongedroogde tomaten-roomkaas spread, grissini, huisgemarineerde olijven, buffelmozzarella, groene pesto, focaccia, diverse dips, zongedroogde tomaat en crema di Gorgonzola

ANTIPASTI DI CARNE 23

Plank met diverse ham- en worstsoorten, twee bruschetta’s met tomaten & knoflook salsa, grissini, buffelmozzarella, groene pesto, focaccia, diverse dips, huisgemarineerde olijven en crema di Gorgonzola

POMODORO (V) 11,5

Tartaar van pomodori, gepocheerd ei, olijfolie, parmezaan crostini en truffelcrème

MARGHERITA (V) 13

San Marzano tomatensaus, buffelmozzarella, Siciliaanse olijfolie en basilicum

PROSCIUTTO DI SAN DANIELE E PESTO GENOVESE 18,5

San Marzano tomatensaus met 18 mnd. gerijpte prosciutto di San Daniele, parmezaan, rucola, groene pesto en olijvenkruim

CALZONE E VERDURE (V) 17,5

Dicht gevouwen pizza met San Marzano tomatensaus, courgette, zongedroogde tomaat, artisjok, rode ui en Taleggio

BURRATA (V) 18,5

San Marzano tomatensaus, burrata, gegrilde groenten, verse basilicum en olijfolie

QUATTRO FORMAGGI (V) 16,5

San Marzano tomatensaus met Gorgonzola Piccante, Taleggio, buffelmozzarella en pecorino Romano

DIAVOLA CON ’NDUJA PICCANTE E BURRATA 19

San Marzano tomatensaus met pittige worst uit Calabrië, salame ventricina, burrata, zwarte olijven, rode ui en basilicum

PIATTO DI STAGIONE 24,5

Maandelijks wisselende chef’s special

FILETTO DI MANZO 24,5

Gebakken Black Angus biefstuk met geroosterde groenten, balsamico sjalotjes en saus van druivenmost

MELANZANE RIPIENE DI RICOTTA E POMODORI (V) 21,5

Aubergine gevuld met ricotta, geroosterde paprika, gepofte ui, zwarte olijven, oregano, rode peper, kappertjes en een basilicum-tomatensaus

SALMONE 24,5

Zalmfilet uit de oven met pistache kruim, gesmoorde prei, crème van gepofte pompoen en een dressing van citroenazijn, olijfolie, tijm, cherrytomaat en Taggiasche olijven

LINGUINE CON COZZE E AGLIO 13,5/23

Lintpasta met mosselen en kokkels, rode peper, knoflook, witte wijn, cherrytomaat en platte peterselie

RIGATONI AL FORNO CON CREMA AI QUATTRO FORMAGGI E SPINACI (V) 18,5

Rechte buisjespasta uit de oven met spinazie, knoflook, zongedroogde tomaat, gepofte witte ui, geroosterde paprika in een romige 4-kazensaus

CARAMELLE NOCI E GORGONZOLA (V) 12/21

Met noten en Gorgonzola gevulde pasta, bladspinazie, gecrushte hazelnoot, zongedroogde tomaat, geroosterde pompoen en romige saus van crema di Gorgonzola

SPAGHETTI CON CREMA AI ‘NDUJA PICCANTE 12/21

Spaghetti met uitgebakken guanciale (Italiaans spek),geroosterde paprika, parmezaan, peterselie en romige saus van ‘Nduja piccante

PENNE POLLO E PESTO ROSSO 12/19.5

Buisjespasta met langzaam gestoofde kip, knoflook, zwarte olijven, pijnboompitten, cherrytomaat, parmezaan, rode pesto en rucola

TORTELLONI CON CAPRINO E LIMONE (V) 12,5/21

Met geitenkaas en citrus gevulde pasta, rode uien boter, pijnboompitten, rucola, geraspte ricotta en cherrytomaat

PANNA COTTA DI FRUTTO DELLA PASSIONE 9,5

Panna cotta van vanille, verse passievrucht en witte chocolade met pistache schotsen

TIRAMISU DELLA CASA 7

Klassieke Italiaanse taart van mascarpone, lange vingers, koffie en Amaretto met amandel roomijs en crispy amandel

CIOCCOLATA E NOCCIOLA 10,5

Pure chocolade semifreddo met gezouten karamel, aardbeien en hazelnoot crumble

DOLCI GRANDE 10,5

Selectie van onze nagerechten

AFFOGATO 7

Twee bolletjes vanille-ijs, espresso, koffie-zabaglione en gekarameliseerde walnootjes

TORTA AL LIMONCELLO 7

Huisgemaakte taart van citroenen, krokante limoncello, poedersuiker en mascarpone-ijs

SGROPPINO 7,5

Hét Italiaanse drankje gemaakt van citroenijs, vodka en Prosecco

Diverse soorten thee 3,25

Verse Muntthee 3,75

Verse Gember-Sinaasappelthee 3,75

Koffie 3,25

Espresso 3

Cappuccino 3,75

Espresso Macchiato 3,5

Latte Macchiato 4,25

Diverse speciale koffie 10

Liever amandel- of havermelk? 0.5

Amaretto 5,5

Sambuca 5,5

Limoncello 5,5

Frangelico 5,5

Ramazotti 5,5

Fernet-Branca 5,5

Cynar 5,5

Nocello 5,5

Remy Martin VSOP 6,75

ESPRESSO MARTINI 10,5

42 Below Vodka, Espresso, Kahlua

Calem Porto Fine Ruby 5,5

Calem Porto Fine Tawny 5,5

Calem Porto 10 y.o 6,75

BORGOGNO GRAPPA DI MOSCATO 6

Moscato, Piemonte

BORGOGNO GRAPPA DI BAROLO 7

Nebbiolo, Piemonte

PANNA COTTA DI FRUTTO DELLA PASSIONE 9,5

Panna cotta van vanille, verse passievrucht en witte chocolade met pistache schotsen

TIRAMISU DELLA CASA 7

Klassieke Italiaanse taart van mascarpone, lange vingers, koffie en Amaretto met amandel roomijs en crispy amandel

CIOCCOLATA E NOCCIOLA 10,5

Pure chocolade semifreddo met gezouten karamel, aardbeien en hazelnoot crumble

DOLCI GRANDE 10,5

Selectie van onze nagerechten

AFFOGATO 7

Twee bolletjes vanille-ijs, espresso, koffie-zabaglione en gekarameliseerde walnootjes

TORTA AL LIMONCELLO 7

Huisgemaakte taart van citroenen, krokante limoncello, poedersuiker en mascarpone-ijs

SGROPPINO 7,5

Hét Italiaanse drankje gemaakt van citroenijs, vodka en Prosecco

BOLLA ROSÉ SPARKLING EXTRA DRY 37,5

Raboso | Pinot Nero | Pinot Bianco, Veneto Aardbeien | frambozen | bloemen

ROSANTI PROSECCO FRIZZANTE 10

Glera (Prosecco), Veneto Levendig | fris | wit fruit

BOLLA ROSANTI PROSECCO SPUMANTE DOC EXTRA DRY 37,5

Glera (Prosecco), Veneto Levendig | fris | wit fruit

VINADA SPARKLING GOLD (ALCOHOLVRIJ) 10

Airèn, La Mancha (Spagna) Fris | wit fruit | alcoholvrij

MONOGRAM BLANC DE BLANCS FRANCIACORTA DOCG 60

Chardonnay – Pinot Bianco, Lombardije Elegant | zacht | rijk

BOLLA BARDOLINO CHIARETTO DOC ROSÉ 6,5/32,5

Corvina, Veneto Bosvruchten | framboos | vol

ORNATO GRIGIO BLUSH ROSÉ 5/25

Pinot Grigio, Veneto
Droog | zomers rood fruit | licht

PRECISO GRILLO IGP 5/25

Grillo, Sicilië Citrus | kruidig | vol

MESA VERMENTINO 7,5/37,5

Vermentino, Sardinie Elegant | Vibrant | Intensief

BOLLA PINOT GRIGIO 7/35

Pinot Grigio, Veneto Sappig | tropisch fruit | citrus

RAPITALÀ 100% CHARDONNAY 6/30

Chardonnay, Sicilie Diepte | Soepel | Vanille

TOMMASI ADORATO APPASSIONATO 45

Chardonnay – Garganega, Veneto Vol | rijp | intens

LAPILLI GRECO DI TUFO DOCG 40

Greco di tufo, Beneventano
Fruitig | licht pittig | droog

GUICCIARDINI STROZZI ARABESQUE 37,5

Vermentino – Sauvignon, Toscane Sappig | fris | fruitaroma

BENI DI BATASIOLO ROERO ARNEIS DOCG 42,5

Arneis, Piemonte Aromatisch | droog | fris

DUCO DI SALAPARUTA KADOS GRILLO 42,5

Grillo, Sicilië Fluweelzacht | fris | wit fruit

RAPITALÀ GRAND CRU CHARDONNAY IGP 57,5

Chardonnay, Sicilië Vol | toasty | vanille

MESA CANNONAU DI SARDEGA 7,5/37,5

Grenache, Sardinië Rond | Rijp | Krachtig

CASTELLO MONACI MARU IGT 30

Negroamaro, Salento Fruitig | Intens | Rijp

PRECISO NERO D’AVOLA IGP 5/25

Nero d’Avola, Sicilië Bessenfruit | soepel | karakter

PIETRA DI MERLOT IGT TREVENEZIE 6/30

Merlot, Venezie Vol | rood fruit | vanille

ANTICO FUOCO ROSSO APPASSIMENTO IGT 6.5/33.5

Primitivo, Puglia Geconcentreerd, chocolade, aangenaam

CAVALIERE D’ORO CHIANTI DOCG 8/40

Sangiovese, Toscane Verfijnd | rood fruit | volle body

EÒ MORRECINE D’ABRUZZO DOC 32.5

Montepulciano (BIO Slow Wine), Abruzzen
Kersen | kruidig | vol

BORGOGNO, BARBERA D’ALBA DOC 45

Barbera (BIO Slow Wine), Piemonte Volumineus | fruitig | cacao

LA RONCAIA FUSCO MERLOT 55

Merlot, Friuli Karakteristiek | elegant | gebalanceerd

TOMMASI RIPASSO 47,5

Corvina Veronese – Corvinone – Rondinella, Veneto Karakteristiek | rijp | kersen

TENUTA DI BISERNO IL PINO DI BISERNO 85

Cabernet franc | Merlot | Cabernet Sauvignon | Petit Verdot, Toscane Rijp zwart fruit | kruidig | hout

BORGOGNO BAROLO DOCG 2018 92,5

Nebbiolo (BIO Slow Wine), Piemonte Intens| soepel | Rood Fruit

CASTELLO DI GABBIANO CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG 45

Merlot | Sangiovese, Toscane Fruitig | zacht | soepel

BOLLA AMARONE CLASSICO DELLA VALPOLICELLA DOCG 80

Corvina | Corvione, Veneto Karakteristiek | rijp | fruitig

TENIMENTI CA’BIANCA MOSCATO D’ASTI DOCG 6

Moscato, Piemonte Bloemig | zoet | honing

FLORIO VECCHIO SWEET 6

Cataratto Grillo, Marsala Vol | rond | rijp

CRODINO SPRITZ 0.0% 6

Crodino, Bruisend water, Grenadine

BELLINI 0.0% 6

Perziksiroop, San Pellegrino Acqua Tonica, Rozemarijn

BELLINI 8

Prosecco, Perzik, Rozemarijn

MARTINI FIERO & TONIC 8

Martini Fiero, San Pellegrino Limonata

SGROPPINO 8

Eristoff Vodka, Prosecco, Citroen- Sorbetijs 

LIMONCELLO SPRITZ 8,25

Limoncello, Prosecco, Citroen, Bruisend Water

APEROL SPRITZ 8,25

Aperol, Prosecco, Bruisend Water, Sinaasappel

LYRE’S PINK LONDON DRY GIN & TONIC 0.0% 11

Lyre’s Pink London Dry, Sanpellegrino Tonica Citrus, Jeneverbes

BULLDOG GIN & TONIC 12

Bulldog Gin, San Pellegrino Acqua Tonica, Rozemarijn, Grapefruit

PINK GIN & TONIC 11

Bosford Pink Gin, Fever-Tree Aromatic Tonic Water, Rood Fruit

ITALIAN GIN & TONIC 11,5

Bottega Bacûr Gin, San Pellegrino Acqua Tonica, Rozemarijn en Citroen

HENDRICK’S GIN & TONIC 12,25

Hendrick’s London Dry Gin, San Pellegrino Acqua Tonica, Komkommer

LALA MARGARITA 11

Lala Tequila, blauwe kittelbloem, limoen

ESPRESSO MARTINI 0.0% 10,5

Lyre’s Coffee Origale, Lyre’s White Cane Spirit, Espresso, Vanille

DARK & STORMY 0.0% 10,5

Lyre’s Dark Cane, Fever-Tree Ginger Beer, Limoensap, Angostura Bitter, Gember, Rode peper, Limoen

ESPRESSO MARTINI 10,5

42 Below Vodka, Espresso, Kahlua

AMARETTO SOUR 10,5

Disaronno, suikersiroop, limoen

PORNSTAR MARTINI 13,5

Vanille Vodka, Passoa, Vanille, Passievrucht, Eiwit, Limoen

LIGHT AND STORMY 10

Limoncello, Bacardi Spiced, Fever-Tree Ginger Beer

RASPBERRY BRAMBLE 10,5

Bombay Bramble Gin, Raspberry Likeur, Citroen

ITALIAN MULE 10,5

Grey Goose Vodka, Limoncello, Fever-Tree Premium Ginger Beer, Limoen