CARPACCIO DI MANZO E TARTUFO 10.5

Dungesneden rundvlees, rucola, truffelcrème, pijnboompitten, olijfolie en geschaafde parmezaan

VITELLO TONNATO 10.5

Rosé gebraden kalfsvlees, tonijncrème, rode uienringen, rucola, olijfolie en gezouten kappertjes

FOCACCIA 8

Focaccia (uit de oven) met verse pomodori, buffelmozzarella, rucola en pesto alla Genovese (V)

FOCACCIA 9

Focaccia (uit de oven) met prosciutto di San Daniele, rode ui, fior di latte, rucola en zongedroogde tomaat

POLLO BRASATO 10

Langzaam gestoofde kip met knoflook, zwarte olijven, pijnboompitjes, cherrytomaat, parmezaan, rode pesto, crispy kippenvel en rucola

TONNO E POMODORI SECCHI 10

Tonijnsalade aangemaakt met pomodori secchi-knoflook mayonaise, little gem, rode ui pickles, citroenolie, zeekraal en zwarte olijvenkruim

VERDURE E SPINACI CON CECI 9

Spread van spinazie en kikkererwten, geroosterde groene asperges, citroenolie, zongedroogde tomaat, crispy tuinboontjes en olijvenkruim (V)

Kunt- of wilt u niet kiezen? Dan hebben wij twee 3-gangen menu’s waaruit u kunt kiezen: Uitsluitend per tafel vanaf 2 personen

PASTA E PIZZE 35 P.P. (3 GANGEN)

Ontdek de Italiaanse keuken in een ontspannen sfeer met onze antipasti, diverse pizza- en pastasoorten en heerlijke dolci om de avond mee af te sluiten

CARNE E PESCE 39,50 P.P. (3 GANGEN)

Ontdek de Italiaanse keuken in een ontspannen sfeer met onze antipasti, diverse vlees- en visgerechten en heerlijke dolci om de avond mee af te sluiten

ZUPPA DEL MESE 8

Wisselende maandsoep

ZUPPA DI PEPERONE ROSSO 7.5

Geroosterde Toscaanse paprikasoep met basilicum cress, olijfolie en ‘stracciatella’ van burrata (V)

PANZANELLA: INSALATA DI PANE TOSCANA 9/15.5

Toscaanse salade met knoflookcroutons, rucola, diverse kleuren tomaat, basilicum, geroosterde paprika, Taggiasche olijven, dressing van balsamico en Siciliaanse olijfolie

INSALATA SAN DANIELE CON COCOMERO 16.5

Salade met prosciutto di San Daniele, frisée, gegrilde courgette, watermeloen, citroenolie, pecorino en zwarte olijvenkruim

CAPRESE 14.5

Verse buffelmozzarella, verschillende kleuren tomaat, verse basilicum, rucola, tomaatpoeder en Siciliaanse olijfolie (V)

PANE 6.5

Geroosterde foccacia met truffelcrème, pomodori secchi-knoflookdip en olijventapenade

CARPACCIO DI MANZO E TARTUFO 12.5

Dungesneden rundvlees, rucola, truffelcrème, pijnboompitten, olijfolie en geschaafde parmezaan

VITELLO TONNATO 12.5

Rosé gebraden kalfsvlees, tonijncrème, rode uienringen, rucola, olijfolie en gezouten kappertjes

BURRATA E PROSCIUTTO DI SAN DANIELE 14.5

Specialiteit uit Puglia: met room gevulde mozzarella, groene Bella olijven, diverse kleuren tomaat, bruschetta, verse vijg, tomaatpoeder en 18 mdn. gerijpte prosciutto di San Daniele

FRITTURA DI CALAMARI 9

Gefrituurde inktvisringen met verse citroen, platte peterselie en knoflookmayonaise

ARANCINI CON MOZZARELLA E POMODORO 9

Gefrituurde risotto balletjes gevuld met mozzarella en tomaat met een groene pesto-mayonaise

FUNGHI E FONTINA 9,5

Gebakken paddenstoeltjes met knoflook, verse peterselie, tijm, bruine boter, gesmolten Fontina en geroosterde focaccia

GAMBERETTI AGLIO E PEPE 12.5

Gebakken gamba’s (gepeld) met knoflook, rode pepertjes, witte wijn, platte peterselie, verse citroen en focaccia

BRUSCHETTE MISTE 8.5

Vier verschillende belegde bruschetta’s

ANTIPASTI VEGETARIANI 17.5

Plank met gegrilde groenten, twee bruschetta’s met tomaten-knoflooksalsa, spinazie-roomkaasspread, grissini, huisgemarineerde olijven, buffelmozzarella, groene pesto, focaccia, diverse dips, zongedroogde tomaatjes, vijgenjam en Provolone Piccante

ANTIPASTI DI CARNE 19

Plank met diverse ham- en worstsoorten, twee bruschetta’s met tomaten-knoflooksalsa, grissini, buffelmozzarella, groene pesto, focaccia, diverse dips, huisgemarineerde olijven, vijgenjam en Provolone Piccante

ANTIPASTI DI PESCE 19.5

Plank met huisgemaakte pickles van diverse groenten, gerookte Bawykov® zalm, spicy gemarineerde gamba’s, tonijnsalade, grissini, focaccia, diverse dips, kapperappeltjes en huisgemarineerde olijven

MARGHERITA 12.5

San Marzano tomatensaus, fior di latte, Siciliaanse olijfolie en verse basilicum (V)

SAN DANIELE E FUNGHI 18.5

San Marzano tomatensaus met 18 mnd. gerijpte prosciutto di San Daniele, diverse paddenstoeltjes, fior di latte, basilicum, rucola en olijfolie

BIANCA CON TARTUFO E MORTADELLA 19.5

Witte pizza met truffelcrème, burrata vulling, mortadella, verse basilicum, olijfolie, seizoenstruffel en crumble van pistache

BIANCO CON CREMA DI FORMAGGIO E SPINACI 17.5

Witte pizza met citroen-roomkaas, baby spinazie, gegrilde courgette, geroosterde asperges, crumble van gerookte amandeltjes en granaatappelpitjes (V)

QUATTRO FORMAGGI 16

San Marzano tomatensaus met Gorgonzola Piccante, Taleggio, fior di latte en pecorino Romano (V)

DIAVOLA CON ’NDUJA PICCANTE E BURRATA 18

San Marzano tomatensaus met pittige smeerbaar worstje uit Calabrië, salame ventricina, burrata, zwarte olijven, rode ui, verse basilicum en olijfolie

PANCIA DI MANZO 24.5

Kort-gebakken flat iron steak met gegrilde radicchio, peultjes, gebakken bundelzwam en jus van gepofte knoflook

SPALLA DI VITELLO “CRISPY” 24.5

Crispy gebakken kalfssukade met artisjokjes, Romanesco, eigen jus, kaantjes van aardappel en gremolata

POLLO CACCIATORA 19.5

Kipkarbonade gestoofd in tomaten, groene olijven, borlotti bonen, rozijntjes, citroen, knoflook en oregano met capollo en pickles van venkel

MELANZANE RIPIENE DI RICOTTA E POMODORI 18

Aubergine gevuld met ricotta, geroosterde paprika, gepofte witte ui, zwarte olijven, oregano, rode peper, kappertjes en een basilicum-tomatensaus (V)

SALTIMBOCCA DI MERLUZZO 23.5

Kabeljauw mootje omwikkeld met prosciutto de Parma, gepofte cherrytomaat, geroosterde groenten en dark cherry balsamicostroop

SALMONE AL FORNO 21.5

Zalmfilet uit de oven met crumble van groene kruiden, geroosterde asperges en een spicy puttanescasaus

RADIATORI PASTA CON BOLOGNESE BIANCO 18

Huisgemaakte zongedroogde tomaat-radiatori pasta met witte bolognesesaus van mascarpone, rundergehakt, oerwortel, bleekselderij, knoflook met parmezaan, platte peterselie, olijfolie en zwarte olijvenkruim

TAGLIATELLE NERO CON GAMBERETTI 21

Huisgemaakte zwarte brede lintpasta met gebakken gamba’s, knoflook, rode peper, witte wijn, zeekraal en “bottarga di muggine” boter

PENNE POLLO E PESTO ROSSO 18

Huisgemaakte buisjespasta met langzaam gestoofde kip met knoflook, zwarte olijven, pijnboompitjes, cherrytomaat, parmezaan, crispy kippenvel, rode pesto en rucola

TORTELLONE RICOTTA E SPINACI 18.5

Met ricotta en spinazie gevulde pasta, pijnboompitjes, romige saus van 4 kazen, tomaatpoeder, geschaafde Parmezaanse kaas en olijfolie (V)

RIGATONI AL FORNO CON CREMA DI PEPERONE ROSSO 16.5

Rechte buisjespasta uit de oven in een romige spicy gepofte rode paprikasaus met gegrilde courgette, tuinboontjes, Gorgonzola Piccante, olijfolie en platte peterselie (V)

RISOTTO ALLA CREMA DI TARTUFO 21.5

Acquarello risotto met room, truffeltapenade, gebakken paddenstoeltjes, knoflook, platte peterselie, olijfolie, crispy parmezaan en geschaafde verse truffel van het seizoen

PANNA COTTA AL CIOCCOLATO BIANCO 8.5

Panna cotta van witte chocolade met vanille, verse aardbeitjes, aardbeiencoulis en crumble van karamel-chocolade

TIRAMISU DELLA CASA 7

Klassieke Italiaanse taart van mascarpone, lange vingers, koffie en Amaretto met amandel roomijs en crispy amandel

PARADISO AL CIOCCOLATA 9.5

Hemelse modder van chocolademousse, crispy cappuccino, gezouten karamel en een bol hazelnoten roomijs

FORMAGGI 12.5

Selectie van wisselende Italiaanse kazen met een vijgencompote en notenbrood

AFFOGATO 6

Twee bolletjes vanille-ijs, espresso, koffie-zabaglione en gekarameliseerde walnootjes

TORTA AL LIMONCELLO 6.5

Huisgemaakte taart van citroenen, krokante limoncello, poedersuiker en mascarpone-ijs

SGROPPINO 7.5

Hét Italiaanse drankje gemaakt van citroenijs, vodka en Prosecco

Diverse soorten thee 3

Verse Muntthee 3.5

Verse Gember-Sinaasappelthee 3.5

Koffie 3

Espresso 2.9

Dubbele Espresso 3.6

Cappuccino 3.5

Ristretto 2.9

Espresso Macchiato 2.9

Latte Macchiato 3.6

Diverse speciale koffie 8.5

Liever amandel- of havermelk? 0.5

Amaretto 5

Sambuca 5

Limoncello 5

Frangelico 5

Ramazotti 5

Fernet-Branca 5

Cynar 5

Nocello 5

Baron Otard Cognac 7.5

ESPRESSO MARTINI 9.5

42 Below Vodka, Espresso, Tia Maria

SGROPPINO 7.5

42 Below Vodka, Prosecco, Citroen-Sorbetijs

Calem Porto Fine Ruby 4.5

Calem Porto Fine Tawny 4.5

Calem Porto 10 y.o 6.75

Calem Porto Fine White 4.5

BORGOGNO GRAPPA DI MOSCATO 5.5

Moscato, Piemonte

BORGOGNO GRAPPA DI BAROLO 6

Nebbiolo, Piemonte

PANNA COTTA AL CIOCCOLATO BIANCO 8.5

Panna cotta van witte chocolade met vanille, verse aardbeitjes, aardbeiencoulis en crumble van karamel-chocolade

TIRAMISU DELLA CASA 7

Klassieke Italiaanse taart van mascarpone, lange vingers, koffie en Amaretto met amandel roomijs en crispy amandel

PARADISO AL CIOCCOLATA 9.5

Hemelse modder van chocolademousse, crispy cappuccino, gezouten karamel en een bol hazelnoten roomijs

FORMAGGI 12.5

Selectie van wisselende Italiaanse kazen met een vijgencompote en notenbrood

AFFOGATO 6

Twee bolletjes vanille-ijs, espresso, koffie-zabaglione en gekarameliseerde walnootjes

TORTA AL LIMONCELLO 6.5

Huisgemaakte taart van citroenen, krokante limoncello, poedersuiker en mascarpone-ijs

SGROPPINO 7.5

Hét Italiaanse drankje gemaakt van citroenijs, vodka en Prosecco

BOLLA EXTRA DRY PROSECCO VALDOBBIADENE DOCG 45

Glera 100%, Veneto Perzik | appel | bloemen

BOLLA ROSÉ SPARKLING EXTRA DRY 34.5

Raboso | Pinot Nero | Pinot Bianco, Veneto Aardbeien | frambozen | bloemen

ROSANTI PROSECCO FRIZZANTE 9.5

Glera (Prosecco), Veneto Levendig | fris | wit fruit

BOLLA ROSANTI PROSECCO SPUMANTE DOC EXTRA DRY 34.5

Glera (Prosecco), Veneto Levendig | fris | wit fruit

VINADA SPARKLING GOLD (ALCOHOLVRIJ) 7.5

Airèn, La Mancha (Spagna)
Fris | wit fruit | alcoholvrij

BOTTEGA PROSECCO GOLD 45/90

Glera (Prosecco), Veneto Fruitig | stuivend | zacht

MONOGRAM BLANC DE BLANCS FRANCIACORTA DOCG 50

Chardonnay – Pinot Bianco, Lombardije Elegant | zacht | rijk

BOLLA BARDOLINO CHIARETTO DOC ROSÉ 6.5/32.5

Corvina, Veneto Bosvruchten | framboos | vol

ORNATO GRIGIO BLUSH ROSÉ 4.5/22.5

Pinot Grigio, Veneto
Droog | zomers rood fruit | licht

PRECISO GRILLO IGP 4.5/22.5

Grillo, Sicilië Citrus | kruidig | vol

VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI 5.5/27.5

Verdicchio, Jesi Fruitig | frisse zuren | aromatisch

BOLLA PINOT GRIGIO 6.5/32.5

Pinot Grigio, Veneto Sappig | tropisch fruit | citrus

RAPITALÀ PIANO MALTESE BIANCO TERRE SICILIANE IGT 7/35

Chardonnay, Cararato Verleidelijk | mediterraans | amandel

TOMMASI ADORATO APPASSIONATO 37.5

Chardonnay – Garganega, Veneto Vol | rijp | intens

LAPILLI GRECO DI TUFO DOCG 35.5

Greco di tufo, Beneventano
Fruitig | licht pittig | droog

GUICCIARDINI STROZZI ARABESQUE 37.5

Vermentino – Sauvignon, Toscane Sappig | fris | fruitaroma

BENI DI BATASIOLO ROERO ARNEIS DOCG 39.5

Arneis, Piemonte Aromatisch | droog | fris

LA RONCAIA ECLISSE 50

Sauvignon Blanc | Picolit, Friuli Aromatisch | structuur | balans

DUCO DI SALAPARUTA KADOS GRILLO 40

Grillo, Sicilië Fluweelzacht | fris | wit fruit

RAPITALÀ GRAND CRU CHARDONNAY IGP 47,5

Chardonnay, Sicilië Vol | toasty | vanille

PRECISO NERO D’AVOLA IGP 4.5/22.5

Nero d’Avola, Sicilië Bessenfruit | soepel | karakter

PIETRA DI MERLOT IGT TREVENEZIE 5.5/27.5

Merlot, Venezie Vol | rood fruit | vanille

ANTICO FUOCO ROSSO APPASSIMENTO IGT 6.5/33.5

Primitivo, Puglia Geconcentreerd, chocolade, aangenaam

CAVALIERE D’ORO CHIANTI DOCG 7/35

Sangiovese, Toscane Verfijnd | rood fruit | volle body

EÒ MORRECINE D’ABRUZZO DOC 32.5

Montepulciano (BIO Slow Wine), Abruzzen
Kersen | kruidig | vol

BORGOGNO, BARBERA D’ALBA DOC 38.5

Barbera (BIO Slow Wine), Piemonte Volumineus | fruitig | cacao

LA RONCAIA FUSCO MERLOT 55

Merlot, Friuli Karakteristiek | elegant | gebalanceerd

TOMMASI RIPASSO 19/37.5

Corvina Veronese – Corvinone – Rondinella, Veneto
Karakteristiek | rijp | kersen

TENUTA DI BISERNO IL PINO DI BISERNO 75

Cabernet franc | Merlot | Cabernet Sauvignon | Petit Verdot, Toscane Rijp zwart fruit | kruidig | hout

BORGOGNO BAROLO DOCG 2014 67.5

Chardonnay, Sicilië Vol | toasty | vanille

CASTELLO DI GABBIANO CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG 45

Merlot | Sangiovese, Toscane Fruitig | zacht | soepel

BOLLA AMARONE CLASSICO DELLA VALPOLICELLA DOCG 70

Corvina | Corvione, Veneto Karakteristiek | rijp | fruitig

TOMASSI “FIORATO” RECIOTO 8

Corvina Veronese | Molinara | Rondinella, Veneto Vol | aromatisch | subtiel zoet

TENIMENTI CA’BIANCA MOSCATO D’ASTI DOCG 5.25

Moscato, Piemonte Bloemig | zoet | honing

FLORIO VECCHIO SWEET 6

Cataratto Grillo, Marsala Vol | rond | rijp

CRODINO SPRITZ 0.0% 5.5

Crodino, Bruisend water, Grenadine

BELLINI 0.0% 5.5

Perziksiroop, San Pellegrino Acqua Tonica, Rozemarijn

BELLINI 7.5

Prosecco, Perzik, Rozemarijn

MARTINI FIERO & TONIC 7.5

Martini Fiero, San Pellegrino Limonata

LIMON FIZZ 7.5

Limoncello, Aperol, Vanille, San Pellegrino Limonata

LIMONCELLO SPRITZ 7.75

Limoncello, Prosecco, Citroen, Bruisend Water

APEROL SPRITZ 7.75

Aperol, Prosecco, Bruisend Water, Sinaasappel

FLUÈRE GIN & TONIC 0.0% 10

Fluère, San Pellegrino Acqua Tonica, Jeneverbes

BULLDOG GIN & TONIC 10.5

Bulldog Gin, San Pellegrino Acqua Tonica, Rozemarijn, Grapefruit

PINK GIN & TONIC 10

Bosford Pink Gin, Fever-Tree Aromatic Tonic Water, Rood Fruit

ITALIAN GIN & TONIC 10.5

Bottega Bacûr Gin, San Pellegrino Acqua Tonica, Sinaasappel, Basilicum

HENDRICK’S GIN & TONIC 11

Hendrick’s London Dry Gin, San Pellegrino Acqua Tonica, Komkommer

ESPRESSO MARTINI 0.0% 8.5

Lyre’s Coffee Origale, Lyre’s White Cane Spirit, Espresso, Vanille

DARK & STORMY 0.0% 8

Lyre’s Dark Cane, Fever-Tree Ginger Beer, Limoensap, Angostura Bitter, Gember, Rode peper, Limoen

TIPSY MELON 8.5

Meloncello, Vodka, Vanille, Citroen

PAPER PLANE 8

Woodford reserve, Aperol, Ramazotti, Limoen

BERRY SOUR 9.5

Bacardi Spiced, Amaretto, Crème de cassis, Eiwit, Citroen

PORNSTAR MARTINI 9.5

Vanille Vodka, Passoa, Passievrucht, Eiwit, Limoen

LIGHT AND STORMY 9

Limoncello, Bacardi Spiced, Fever-Tree Ginger Beer

RASPBERRY BRAMBLE 9.5

Bombay Bramble Gin, Raspberry Likeur, Citroen

HAZELDREAM 9.5

Frangelico, Baileys, Tia Maria, Melk, Witte Chocolade

ITALIAN MULE 9.5

Grey Goose Vodka, Limoncello, Fever-Tree Premium Ginger Beer, Limoen